本机适用于各种固态原料加热后迅速冷却至制曲翻曲需要的温度。是酿造酱油和酿酒行业原料蒸煮后进行冷却的必备生产机械设备。
二、主要性能和结构特点
本机实行连续送料，鼓风冷却。采用下吹上吸式，使不锈钢网带上不易于物料堵塞，方便于物料快速冷却，大大提高了生产效率。使用时可任意调节风量、料层、温度至要求。随机装有清洁滚擦、扒料滚轴具有效率高，使用简便、故障极少和符合食品卫生等特点。本机在原料85℃降至40℃以下，台时处理量约8-12吨。
三、技术参数
1、 处理量：8-12吨/H 风压：250kg/M2
2、 配用功率：6.75KW 风量：7500毫升/H
3、 出料温度：32℃（可调）
4、 网带宽度：700㎜，材质304不锈钢
5、 风冷形式：下吹上吸式
6、 机体外型尺寸：55001000x1700
7、 全机装配尺寸：55002000x1700
8、 机器重量：1250Kg
9、 材料:与物料接触部分和外部表层为304,机架为A3
10、 料层厚度：100~140mm（可调）
四、配用风机参数
1、风机型号:4-72-28A
2、风压:994-606RP
3、风量:1131-2356M3/h
4、数量:2台
5、材料:A3
6、电机功率:1.5kw
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